GENUSS MIT MEE(H)RBLICK
JUlian´s Speisenangebot
Täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr
Starte gesund in den Tag
Julian´s Frühstück
Julian´s Frühstücksbuffet Die volle Auswahl unseres umfangreichen Buffet Frühstücks inklusive Heißgetränken, frischen Eierspeisen aus unserer Showküche und Waffeln zum selberbacken. | EUR 27,00 |
Julian´s Kontinentales Frühstück – Schneller Start in den Tag! Zwei frische Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, ein Heißgetränk Ihrer Wahl, ein Glas Orangensaft 0,1 l. Weitere Extras sind auf Anfrage mit Aufpreis erhältlich. | EUR 17,00 |
Julian's Käse Frühstück (vegetarisch) Zwei frische Vollkornbrötchen, Butter, Käseauswahl aus Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse und Bircher Müsli ein Heißgetränk nach Ihrer Wahl, ein Glas Orangensaft 0,1 lt. Alle Extras sind auf Anfrage und Aufpreis erhältlich. | EUR 17,00 |
Beginne Dein Essen mit etwas besonderem
Vorspeisen
Julian´s Salat Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, geröstete Nüsse, Radieschen, Kräuterdressing | EUR 8,00 |
Julian´s Salat mit gebratener Hähnchenbrust | EUR 13,00 |
Büsumer Krabbenbrot Bauernbrot, Schnittlauch Butter, Krabben, Rührei | EUR 25,00 1/2 Portion für EUR 16,00 erhältlich |
Carpaccio vom Rind Parmesan, Meersalz, Basilikumpesto, Rucola, Baguette | EUR 18,00 |
BODENStäNDIG BIS ELEGANT
Suppen
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Chili und Minzjoghurt | EUR 10,00 |
Geeiste Vichyssoise- Kartoffel-Lauchsuppe (vegetarisch) Sauerrahm, Lauch, Trüffel | EUR 11,00 |
Mehr als ein Trend
NUDELGERICHTE & BOWLS
Vegane Pink Hummus Bowl Geröstete Kichererbsen, orientalischer Sesam-Gurkensalat, gebackene Avocado, Pflücksalat | EUR 19,00 |
Frische Tagliatelle (vegetarisch) Avocado-Pesto, Tomate, Paprika, Broccoli | EUR 22,00 |
Frische Pasta de Langosta Garnelen, Hummersauce, Chili, lila Kartoffelchips | EUR 25,00 |
Geniesse Fisch & Fleisch
HauptgÄNGE
Pinchitos Morunos (Maurische Feuerspieße mit Schweinefilet) Großer Salat, Tomate, Radieschen, Kräuterdressing, Knoblauch, Gewürze, Zitrone, Petersilie, Naturjoghurt, Wrap | EUR 27,00 |
Argentinisches Rumpsteak 180g / 90g Salat, Basilikum-Pesto, Mozzarella, | EUR 37,00 / EUR 27,00 |
Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenem grünen Spargel, Erdbeeren, Bärlauchpesto, Mandeln | EUR 23,00 |
Gebratenes Schollenfilet, Speckstippe Bratkartoffeln mit Bacon & Zwiebeln, Zitrone, Gurkensalat mit Dill und Schmand | EUR 26,00 |
Escolar-Makrele Grillgemüse mit Spargel, Paprika, Zucchini, Pilzen, Aioli, Limette, Röstbaguette | EUR 26,00 |
Die halbe Portion
Julian´s Kindermenü
Nudeln mit Bolognese | EUR 9,00 |
Nudeln mit Tomatensauce | EUR 8,00 |
Fischstäbchen (auch vegetarisch möglich) mit Kartoffelpüree und Erbsen | EUR 8,00 |
Chicken Nuggets (auch vegan möglich) mit Pommes | EUR 8,00 |
Julian’s Classics
Die etwas größeren Snacks
Wiener Schnitzel Bratkartoffeln mit Bacon & Zwiebeln und Salatbouquet | EUR 27,00 |
Clubsandwich (auch vegetarisch möglich) Getoastete Weißbrotscheiben, gebratene Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Blattsalat, Honig-Senf-Mayonnaise, Salsa-Barbecue-Sauce, Spiegelei, Bacon | EUR 17,00 |
Kartoffelchips, Pommes oder Kartoffel Dippers Als Beilage zum CLubsandwich | EUR 5,00 |
Julian’s Bratcurry (auch vegetarisch möglich) mit Pommes Frites | EUR 13,00 |
Caesar's Salad Knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroûtons und Knoblauch-Parmesan-Dressing | EUR 12,00 |
Caesar´s Salad mit gebratener Hähnchenbrust | EUR 17,00 |
KLASSISCH, LOW CARB, VEGAN
julian’s burger Karte
Der Amerikaner Brioche Bun, Smashed Dry-Age-BBQ Burger mit 2 Pattys, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ & Salsa Sauce, Cheddar Käse, Röstzwiebeln | EUR 16,00 |
Amerikaner XXL wenn der normale zu klein ist | EUR 23,00 |
Der "ohne" Brötchen Low Carb "Burger" mit Smashed Dry-Age-BBQ Burger mit 2 Pattys, Römersalat, Tomate, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar Käse, Zwiebeln, Gurke, Rucola | EUR 16,00 |
Vegetarischer "Dirty" Umami Burger mit Pilz-Patty im Sauerteigbrötchen, Umami-Dip, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke und rote Zwiebel | EUR 17,00 |
Beilage (mit Trüffelcreme EUR 1,00 Extra) Kartoffelchips, Pommes oder Kartoffeldippers | EUR 5,00 |
Das Beste zum schluss
DESSERT
New York Cheesecake mit Erdbeersauce, Schokoladeneis und Crumble | EUR 12,00 |
Erdbeer-Tiramisu Savoiardi, Erdbeer, Rhabarber, Mascarpone, Pistazien-Crumble und Zitronensorbet | EUR 12,00 |
Käseplatte für Zwei Baguette, Butter, Hartkäse, Weichkäse, Salzbrezeln, Feigensenf, Nüsse | EUR 30,00 |
Kuchen erreicht Stellen,
da kommt Motivation gar nicht hin
Kuchenangebot der Pâtisserie Elysée
Blätterteig-Tarte Pflaume, Blätterteig-Tarte Aprikose, Himbeer-Käse-Sahne-Torte, Mandarine-Käse-Sahne-Torte, Waldfruchttorte, Elysée Schoko-Sahne-Torte, Cheesecake, Kirschstreusel vom Blech pro Stück | EUR 5,00 |
Das Leben ist zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken
AkTUELLES FRÜHJAHRSANGEBOT
2024er Meitzer „der Solaris“, weiß – Wedemark ot Meitze, Region Hannover Frisch, fruchtig, leicht nach Ananas und Citrus sowie Johannisbeere lebhaft und überraschend vielfältig | EUR 7,70 / 0,15l |
2024er VV Riesling, weiß – Weingut van Volxem, Mosel Anklang von Pfirsich, Aprikose und Exotischen Fruchten, dezente Säure und mit wunderbarer Cremigkeit bereitet er puren Trinkgenuss | EUR 7,00 / 0,15l |
2024er VV Weissburgunder, weiß – Weingut van Volxem, Mosel Frisch und saftig, ein Genuss am Gaumen | EUR 7,00 / 0,15l |
2023er Blanc de Noir, Weiß, trocken – Weingut Deutzerhof, Ahr Zarte Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, leicht mineralisch | EUR 7,20 / 0,15l |
2023er Toujour Rose – Weingut Deutzerhof, Ahr, Früh- & Spätburgunder Frisch, fruchtig, ausgewogenes Gerüst von Säure und Restzucker | EUR 7,20 / 0,15l |